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羊奶養胃好

胃病主要指慢性胃炎,胃炎病、十二指潰病,病狀表現為胃病或胃不適感,伴有哎酸水,緩氣等。形成因素主要是飲食沒有規律、精神緊張,煙酒無度、幽門螺旋桿菌感染等引起神經系統亂、胃酸分泌過多,導致胃粘膜炎癥或潰瘍。

養胃方略

除服相關藥物外,注意飲食規律、補充如羊奶之類營養,可有效調節神經系統和保護胃粘膜的完整。山羊乳與牛乳相比,牛乳偏酸性,而羊乳偏堿性,這對胃酸分泌過多的人和潰瘍病患者,具有治療作用。


中醫認為羊奶屬溫性食品,有暖胃作用。上海醫學院附屬新華醫院金谷城教授在1982年第11期“大眾醫學。雜志曾以《羊奶與胃病蛋白尿》為題,發表重要論文,確認羊奶對胃病有特殊的療效。 羊奶中富含上皮細胞生長因子(EGF),上皮細胞生長因子具有參與表皮細胞分化增殖,促進創傷愈合,抑制胃酸分泌防治胃腸潰瘍的功能。

特別提醒
羊奶中的糖為乳糖,乳糖有調節胃酸促進腸蠕動和消化腺分泌的作用。乳糖經體內消化后成半乳糖,可被人體直接吸收,經分解后的乳精可促進腦苷和粘多糖的生成,對嬰兒的智力、發育有遠期影響。乳進入腸道,有益于乳酸菌生長,乳酸的生成又有利于鈣和其他物質的吸收。

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